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　　白萝卜炒肉材料：

　　白萝卜、猪肉、大蒜

　　做法：1、先将萝卜肉切成块，切点大蒜备用；

　　2、把肉放入锅内用热水稍煮一下，时间不要太长，捞起后切成小块；

　　3、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点烧酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。

　　4、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

把萝卜和肉放在锅里炒

白萝卜炒肉

白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用。要注意的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者。(新浪网友 白吃/文并图)