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白萝卜炒肉材料:
白萝卜、猪肉、大蒜
做法:1、先将萝卜肉切成块,切点大蒜备用;
2、把肉放入锅内用热水稍煮一下,时间不要太长,捞起后切成小块;
3、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点烧酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。
4、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。
 把萝卜和肉放在锅里炒
 白萝卜炒肉
 白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用。要注意的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者。(新浪网友 白吃/文并图)
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