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据2007年我省食品安全公众满意度调查显示，59.8%的公众对当前食品安全状况感觉满意和比较满意，61.7%的公众认为2007年食品安全状况比上一年有改善。这是记者今天从省有关部门获悉的。
过去一年，我省食品安全工作实现了新的跨越。农村食品安全“三网”建设基本全覆盖，“千镇连锁超市，万村放心店”工程三年建设目标全面实现。全省1212个乡镇中开设连锁超市1690个，并在较大行政村建立连锁便利店10778家；具备创建条件的26294个行政村中建立放心店28110家。继绍兴、慈溪通过首批国家级食品安全示范县验收后，今年义乌、德清、桐乡、玉环又被列入第二批国家级示范县。
食品安全形势也出现了可喜变化。去年全省生产企业食品监督抽查合格率达87.4%，比2004年提高6.8个百分点；涉及公众主要消费食品的市场综合评价抽检合格率为85.09%，比2006年提高5.01个百分点。我省近3年发生的食品安全事故起数、食物中毒人数和死亡人数分别比前3年下降42%、48%和66.6%，并且在群体性中毒事故中没有发生死亡案例。
今年我省将进一步改善农村食品安全状况，农村放心店统一配送面要达到75%以上；突出学校食品安全保障工作，适时启动校园食品放心工程建设；建立食品召回和企业红黑榜制度，力争食品安全信息监测覆盖面达95%。
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