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 黄新柏在喂鸡。 本报记者 董平 摄
台山市水步镇是远近闻名的养鸡大镇,该镇在2001年引入广西玉林参皇养殖有限公司后,2003年组建了水步镇参皇鸡养殖协会,大力发展参皇鸡养殖,参皇鸡的出栏量从2001年的30万只迅速增长到2005年的700万只,养鸡户由2001年的25户发展到如今的225户,纯收入也超过700万元。据了解,水步镇参皇鸡养殖协会是国家农业部试点,现在有会员105人,在该协会的推动下,养鸡业迅速在该镇发展起来。
会长感言 要为会员提供技术和信息
水步镇参皇鸡养殖协会会长林启源是水步镇大岭村人,2001年4月,他带领全家人开始养殖参皇鸡。林启源回忆道,2001年他首批试养5000只鸡,成活率为96%,出栏平均每只鸡获利2.25元,尝到甜头后,他坚定了养殖的信心,并不断扩大养鸡的数量。2005年,他先后养鸡2批4万只,获利近8万元。林启源认为,他之所以在养鸡方面取得如此好的效益,关键是采用了“公司+协会+农户”的生产模式。
2001年前,水步镇的农户养鸡模式大多是自养自销,也没有什么好的技术支持,市场风险较大。2001年引入广西玉林参皇养殖有限公司后,该镇大力发展参皇鸡养殖。2003年,水步镇成立了参皇鸡养殖协会,养鸡户在养殖过程中遇到问题可以向协会反映,同时协会也会及时将公司的养殖情况反馈给养鸡户;在发挥帮扶作用中,他们解决了养鸡户因饲养量增大,而小鸡注射疫苗和成鸡出栏又要在短时间内完成的矛盾;另外,该协会对于一些想养鸡而又缺乏资金的农户,协会采取养鸡户联保的方式来争取信用社贷款来扶持新的养鸡户。林启源认为,协会的职责主要是传播技术和信息。协会免费为会员生产提供技术服务,即产前为会员联系、动员,产中为会员提供技术信息及技术交流,并到实地指导生产,使得会员收入每年都有提高。
会员心声 防疫工作要搞好
黄新柏在水步镇甘边村委会有一个占地15亩的养鸡场,今年养鸡规模为1.5万只。谈起养鸡,黄新柏说,他2002年在水步镇政府和附近养殖户的帮助下,全家投入了参皇鸡养殖。在养鸡过程中,参皇鸡养殖协会帮了他的忙。
黄新柏说:“赚多赚少在管理,赚不赚钱在防疫”,为此在养殖过程中,尤其是对他这样刚入行的人,防疫非常重要。黄新柏说,他在养殖过程中遇到问题可以向协会反映,协会也会及时将公司的情况反馈给他,帮他解决问题。另外,在研究推广新技术方面,协会针对鸡苗使用灯泡保温成本高、成活率低的难题,组织他们到外地进行参观学习,并引进炭煲加尼龙棚加麻袋床的保温技术,使他学到了新知识。因此,在协会的帮助下,他的养殖规模越来越大,效益也越来越好。
行家点评 协会要勇挑重担
江门市禽业协会会长黄永禄说,水步镇各级领导十分重视发展高效生态农业,利用水步镇土地资源丰富、桑园、果园面积较大等发展养鸡得天独厚的自然条件,通过采取政策扶持、技术指导、建立基地、开拓市场等一系列有效措施,养鸡成了水步农民增收的有效途径。参皇鸡养殖协会在该镇养鸡业发展过程中,起到了上联公司下联养鸡户的作用,推动了该镇养鸡业发展壮大。
黄永禄认为,水步镇参皇鸡养殖协会应当把农民增收当成自己的事业,要以全心全意为会员单位服务为宗旨,依靠政府推动,进行资源整合,实施专业化生产、标准化服务,实现产供销一体化经营。帮助组建水步镇无公害肉鸡生产协会经营体系,在市场机制基础上,不断搞好内部技术创新、管理创新和产品创新,实现品种、饲料、疫病防治、服务、生产模式、生产流程、销售全过程标准化生产。 (本报记者 董平)
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